Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

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Prep. 10min
Total 1h 10min
5 porciones

Ingredientes

Pastel de naranja
  • de mermelada de naranja
    4 cdas
  • de mantequilla sin sal
    90 g
  • de azúcar
    60 g
  • huevos
    2
  • ralladura de naranja de 1 pza
  • de jugo de naranja
    15 g
  • de harina para hot cakes
    90 g
Carne de res con brócoli en salsa asiática
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de jengibre pelado
    40 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de aceite vegetal
    50 g
  • de brócoli en floretes
    200 g
  • de zanahoria pelada y en juliana
    150 g
  • de fideos de arroz, secos e hidratados en agua por 20 minutos
    200 g
  • de salsa de ostión
    85 g
  • de salsa de pescado
    20 g
  • de salsa de soya
    70 g
  • de sal fina o al gusto
    ¼ cdita
  • de agua
    500 g
  • de bistec de res en tiras de 1 cm de grosor
    500 g
  • de cebollín en rebanadas
    20 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 928 kcal / 3897.6 kJ
Proteína 32.2 g
Grasa 68 g
Carbohidratos 50.4 g
Fibra 3.2 g

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