Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0 67 valoración

Prep. 20min

Total 3h 40min

4 Portionen

Ingredientes

Korianderkörner
2 TL
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Wasser und mehr zum Kochen
1400 g
Zitronensaft
10 g
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte in Stücken (3 cm)
700 g
Ingwer, frisch in Scheiben
20 g
Basmati-Reis
200 g
Honig
10 g
Ketjap Manis
15 g
rote Currypaste
1 geh. TL
Sojasauce
10 g
Sweet-Chili-Sauce
30 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 36 g

Calorías 2793 kJ / 667 kcal

Grasa 38 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide-Garen 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Japanische Kroketten

1h 20min

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2h 10min

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4h 15min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Hähnchen Teriyaki

2h

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1h 40min

Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

1h