Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

3.4 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

550 g di cipolla in quarti
110 g di burro a pezzi
900 g di brodo di carne
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
4 fettine di Gruviera

4 fettine di formaggio svizzero (qualsisi tipo)
1 dose di pasta sfoglia come da Libro Le mie ricette con Bimby

300 g di pasta sfoglia pronta, come da Libro Le mie ricette con Bimby

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20 g

Calorías 3929 kJ / 939 kcal

Grasa 71 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 58 g

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