Borrajas con almendras y jamón

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2100.6 mg

Proteína 19.8 g

Calorías 1769 kJ / 422 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 5.6 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Rioja 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Puerros en vinagreta

30min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min

Rancho aragonés

1h 30min

Verdinas con almejas

14h

Borrajas con gambas

40min

Cardo con almendras

20min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Porrusalda

35min