Patatas en "ajopollo"

3.3 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
50 - 60 g de almendras crudas sin piel
2 - 3 dientes de ajo
2 rebanadas de pan blanco (candeal) en trozos
1000 g de agua
1 cucharada de sal
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

1 sobre de sazonador para paella
1000 g de patatas (en trozos de bocado)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1215.7 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1297 kJ / 310 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 2.1 g

Carbohidratos 34.8 g

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