Versiones compatibles
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
- pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
- czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
- 70 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
- 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
- 5 g grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
- 80 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
- 70 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 g sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
- 50 g masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
- 150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 462.6 kcal / 1936.9 kJ
- Proteína
- 32.3 g
- Grasa
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 55.3 g
- Fibra
- 6.3 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Sodio
- 1081.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek
1h 25min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min