![Dal makhani z soczewicy Dal makhani z soczewicy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88e8781f-3356-4da4-9ea7-cd7d60ee1314/Derivates/0a53a8f9-0de9-4ecf-bb14-6b2cafe6174d.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masło klarowane ghee
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
Pasta czosnkowo-imbirowa
- 100 g ząbków czosnku
- 100 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g oleju
Dahl makhani z soczewicy
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 3 ziarna kardamonu, całego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
¼ - ½
łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
o ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 goździki
- śmietana, min. 30% tłuszczu, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, drobno posiekane, do posypania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2262.8 kJ / 540.8 kcal
- Proteína
- 15.7 g
- Carbohidratos
- 51.7 g
- Grasa
- 32.4 g
- Grasa saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 1480.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Dal makhani
13h 20min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Curry z serem paneer
5h
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Chana masala
35min