![Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9682cac9-d10b-4203-b258-aa8a70c89a50/Derivates/b46eff08-d885-4f0b-aff3-0f0d2a5e13d5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta z awokado
- 1 ząbek czosnku
- 5 g liści kolendry, świeżych
- 120 - 140 g awokado, dojrzałego (1 szt.)
- 10 - 15 g soku z limonki
Burgery
- 1000 g wody
- 180 g komosy ryżowej (quinoa)
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
- 30 g siemienia lnianego, mielonego
- 10 g musztardy
- 10 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
Składanie burgerów
- 6 bułek, np. grahamek lub pełnoziarnistych
- 6 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2008.3 kJ / 479.7 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 77.3 g
- Grasa
- 16 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sodio
- 842.2 mg
Recetas alternativas
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burger wegański
3h 55min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15 min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h