Wegetariańskie chili

Name: Wegetariańskie chili
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 200 g czerwonej cebuli; 20 g ząbków czosnku; 1 czerwona papryczka chili, świeża; 10 g oliwy z oliwek; 750 g pomidorów; 200 g papryki; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 150 g kukurydzy z puszki; 500 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki; 6 wegetariańskich kiełbas sojowo-grzybowych; 3 - 4 gałązki kolendry, świeżej

4.5 (51 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h 5min

Porciones 6 porcji

Ingredientes

200 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
o 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
20 g ząbków czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
10 g oliwy z oliwek
750 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
o 750 g krojonych pomidorów z puszki
200 g papryki (np. czerwona i zielona), pokrojonej w ok. 2 cm paski
1 - 1 ½ łyżeczki soli
150 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy
500 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 800 g przed odsączeniem)
6 wegetariańskich kiełbas sojowo-grzybowych (450-600 g)
o 6 wegetariańskich kiełbas, dowolnych
3 - 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
o 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1745 kJ / 418 kcal
Proteína: 24 g
Carbohidratos: 27 g
Grasa: 21 g
Fibra: 13.3 g