![Ragout z soczewicą i burakami Ragout z soczewicą i burakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E63CE3B5-AAC9-4DB6-A8B8-FFB9396D9E66/Derivates/79F88A48-B623-4CF7-AD47-CDBA59659823.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- wrząca woda, do namoczenia soczewicy
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 984 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 12.4 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 8.8 g
- Fibra
- 6.7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Gulasz soczewicowo-dyniowy
1h
Dal makhani
13h 20min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Peruwiańskie quinotto
35min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Chana masala
35min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min