Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les biscuits à la cuillère
- 120 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 2 pincées de vanille en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 40 g de fécule de maïs
- 40 g de farine de blé
Le montage des entremets
- 225 g de fraises fraîches, et un peu en fines lamelles pour la finition
- 225 g de framboises fraîches, et un peu pour la finition
- 100 g de café
- 1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
- 2 petits-suisses nature, fouettés
Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 100 g de jus d'orange
- 4 petits-suisses nature, fouettés
- quelques fraises fraîches, coupées en fines lamelles pour la finition
- quelques framboises fraîches, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1564.3 kJ / 371.5 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 55.3 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasa saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 63.8 mg
Recetas alternativas
Parfait melon-menthe
10 min
Mousse de fraise
4h 15 min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
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Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
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Boules abricot et chocolat
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Cheesecake déstructuré aux fraises
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Mousse à la fraise sans œufs
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Tiramisu poire-speculoos
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Tiramisu aux fraises
4h 30min