Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
Les biscuits à la cuillère
-
120 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
2 pincées de vanille en poudre
-
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
40 g de fécule de maïs
-
40 g de farine de blé
Le montage des entremets
-
225 g de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition
-
225 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
-
100 g de café
-
1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
-
2 petits-suisses nature, fouettés
Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)
-
100 g de jus d'orange
-
4 petits-suisses nature, fouettés
-
quelques fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finition
-
quelques framboises fraîches pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
63.8 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
1564.3 kJ /
371.5 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
3.5 g
Carbohidratos
55.3 g
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