Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau meringué au citron
Prep. 40min
Total 3h
4 parts
Ingredientes
La crème au citron
-
4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
-
200 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
-
6 œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
190 g de farine
La meringue
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de sucre glace
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
15 g
Calorías
3109 kJ /
743 kcal
Grasa
26 g
Carbohidratos
111 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1h 50min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Génoise
50min
Gâteau aux épices et au chocolat
2h 10min
Tarte meringuée au pamplemousse
5h 45min
L'escargot chou
1h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Bûchettes à la crème de citron
3h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Forêt-noire
2h 30min