Saltar al contenido principal Buscar
Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron
4.3 76 valoraciones
Prep. 40min
Total 3h
4 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La crème au citron
  • 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
  • 6 œufs
  • 190 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 190 g de farine
La meringue
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre glace

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g
Calorías 3109 kJ / 743 kcal
Grasa 26 g
Carbohidratos 111 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia
Menus pour la fête des pères 6 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Forêt-noire

3.8(218)

2h 30min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

3.9(10)

1h 30min

Fôret-noire

4.5(23)

5h 15min

Crème pâtissière XXL

4.5(89)

15min

Layer cake façon tiramisu

2.9(132)

1h 15min

Naked cake aux framboises

3.6(105)

1h 30min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

3.9(36)

2h 20min

Gâteau crémeux à la vanille

4.0(53)

13h

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.4(12)

4h

Génoise

3.7(417)

50min

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

4.4(88)

55min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(639)

1h 20min