Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

4.1 32 valoración

Prep. 5min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
1 trozo de unto (10-20 g)
1000 g de agua
1500 g de patatas gallegas
30 - 40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 338.2 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 1314 kJ / 314 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 2.9 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galicia 24 Recetas
España

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

1h 35min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

1h 30min

Carne guisada con fantasmas de patata

Carne guisada con fantasmas de patata

1h 30min

Filetes de trucha con polenta de maíz dulce

Filetes de trucha con polenta de maíz dulce

1h 5min

Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

3h 45min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2h 10min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2h 20min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1h

Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

40min

Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

45min