Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

4.2 33 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

de falda de ternera en filetes (churrascos)
1000 g
de unto (10-20 g)
1 trozo
de agua
1000 g
de patatas gallegas
1500 g
de aceite de oliva
30 - 40 g
de sal gorda
1 cucharadita
de pimentón
½ cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 314 kcal / 1314 kJ

Proteína 29.6 g

Grasa 9.1 g

Carbohidratos 28.5 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 2.9 g

Sodio 338.2 mg

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