Sopa de fideo
TM6

Sopa de fideo

4.6 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 70 g de cebolla
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 500 g de jitomate guaje, en cuartos
  • 25 g de aceite
  • 1000 g de agua
  • 195 g de fideos secos, del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • ½ cditas de sal fina, o al gusto
  • crema ácida, el necesario para servir
  • aguacate, en cubitos, el necesario para servir

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1012 kJ / 241 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
10 g
Colesterol
16.7 mg
Fibra
2 g

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