Guiso de lentejas y alubias con verduras

Guiso de lentejas y alubias con verduras

3.0 151 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

180 g de lentejas pardinas
100 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
30 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1200 g de agua caliente
1 cucharadita de sal
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
150 g de tomates pera en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo seco
2 cucharaditas de orégano seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.1 g

Calorías 1142 kJ / 274 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 9.5 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras 11 Recetas
España

RecetasLigeras 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50min

Moussaka de pollo

50min

Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

55min

Crema de acelgas y piñones

45min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Pavo al curry con arroz

30min

Acelgas con tomate

30min

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20min

Acelgas en adobillo

40min