Guiso de lentejas y alubias con verduras

Guiso de lentejas y alubias con verduras

3.0 151 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

180 g de lentejas pardinas
100 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
30 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1200 g de agua caliente
1 cucharadita de sal
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
150 g de tomates pera en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo seco
2 cucharaditas de orégano seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.1 g

Calorías 1142 kJ / 274 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 9.5 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras 11 Recetas
España

RecetasLigeras 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h

Crema de acelgas y piñones

45min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Penne alla puttanesca

20min

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1h

Pavo al curry con arroz

30min

Acelgas en adobillo

40min

Moussaka de pollo

50min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50min

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20min

Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

55min