Guiso de lentejas y alubias con verduras

Guiso de lentejas y alubias con verduras

3.2 134 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de lentejas pardinas
    180 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de zanahoria en trozos
    70 g
  • diente de ajo
    1
  • de apio en trozos
    30 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de agua caliente
    1200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    200 g
  • de tomates pera en dados
    150 g
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • de tomillo seco
    ½ cucharadita
  • de orégano seco
    2 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 274 kcal / 1142 kJ
Proteína 15.1 g
Grasa 8.3 g
Carbohidratos 34.4 g
Fibra 9.5 g

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