Crema de acelgas y piñones

Crema de acelgas y piñones

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Prep. 20min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para dorar los piñones)
100 g de cebolla
200 g de patata cortada en trozos
500 g de agua
1000 g de acelgas troceadas
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
125 g de yogur natural
30 g de piñones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.91 g

Calorías 710 kJ / 170 kcal

Grasa 11.01 g

Fibra 2.96 g

Carbohidratos 11.8 g

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