Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g de linaza
- 75 g de nuez de castilla
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite vegetal, y un poco más
- 225 g de champiñones
- 225 g de hongos cremini
- 325 g de arroz precocido, cocido (ver tip)
- 175 g de lentejas cocidas, sin caldo
- 60 g de panko
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de salsa de soya
- 8 - 10 panes para hamburguesa
- mayonesa vegana, al gusto, para servir
- mostaza vegana, al gusto, para servir
- 8 - 10 hojas de lechuga, para servir
- 2 jitomates, en rebanadas para servir
- catsup vegana, al gusto, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1858 kJ / 442 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 16 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 972 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Boloñesa de lentejas
35 min
Hamburguesas de portobello
40 min
Hamburguesa de quinoa roja
40 min
Pan vegano de caja
1h 20 min
Jamón de frijol vegano
3h
Queso Parmesano vegano
5min
Tortitas de haba
2h
Quiche vegano de hongos
1h 15min
Waffles veganos con salsa de chocolate
30 min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Crema vegana
10min
Crema Ácida vegana
10min