Helado de pistache y cardamomo

Helado de pistache y cardamomo

4.8 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

8 porciones

Ingredientes

10 g de cardamomo en polvo o entero
100 g de pistaches pelados y un poco más para decorar
100 g de azúcar refinada
200 g de nuez de la india
1000 g de leche de almendras
1 cdita de esencia de vainilla o pistache
100 g de glucosa chiclosa
pistache descascarillado sin sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 282 mg

Proteína 12 g

Calorías 1785 kJ / 425 kcal

Grasa 21 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 50 g

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