Bowl de carne coreano TM6

Bowl de carne coreano TM6

4.9 14 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Marinada

480 g de arrachera en tiras (6 cm de largo x 1 cm de ancho)
30 g de salsa de soya
30 g de pasta de chile coreano
15 g de aceite de ajonjolí
1 cda de azúcar morena
¼ cdita de pimienta negra molida

Aderezo

1 manzana verde pelada, descorazonada y en trozos
120 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de azúcar
60 g de pasta de chile coreano
30 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
60 g de agua
15 g de jugo de limón amarillo
15 g de salsa de soya

Verduras y montaje

210 g de arroz jazmín
1300 g de agua
1 cdita de sal
90 g de espinaca baby fresca
aceite en aerosol para engrasar
4 huevos fríos
sal para sazonar
90 g de champiñón blanco fresco (opcional) en rebanadas
120 g de calabacita en julianas
120 g de zanahoria pelada, en julianas
40 g de cebolla blanca en rebanadas, para decorar
ajonjolí tostado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1137 mg

Proteína 39 g

Calorías 2648 kJ / 633 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 64 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recetas
México

K-Food 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4h 30min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Leche de cacahuate

10min

Pasta de verduras (no más sobras)

45min

Soufflé de queso rápido

45min

Poke bowl vegetariano

50min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Frascos de desayuno multicolor

10min

Pudín de chía con mango y frambuesas

20min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min