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Sándwiches de ensalada de pollo
Prep. 15min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
-
de hojas de perejil fresco10 g
-
de eneldo fresco sin los tallos gruesos5 g
-
de apio en trozos100 g
-
de cebollín picado10 g
-
de mayonesa150 g
-
de jugo de limón recién exprimido (aprox. 2 piezas)20 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra entera o al gusto½ cdita
-
de mostaza Dijon1 cda
-
de agua500 g
-
de pechugas de pollo, sin hueso sin piel750 g
-
de almendras fileteadas50 g
-
manzana (cualquier tipo) en cubos (1 cm)1
-
de arándanos deshidratados50 g
-
de pan de caja integral16 rebanadas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
440 kcal /
1847 kJ
Proteína
28 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
16 g
Sodio
7753 mg
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