Camarones en salsa de pimientos

Camarones en salsa de pimientos

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Prep. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingredientes

3 piezas de pimiento rojo sin semillas y en trozos
1 pieza de cebolla en trozos
1 jitomate en cuartos sin semillas
1 diente de ajo
1 chile serrano
2 hojas de laurel, secas
10 g de hojas de perejil fresco
5 g de sal
1 pizca de pimienta negra molida
5 g de paprika
1 pizca de azúcar
10 g de concentrado de caldo de pollo
10 g de aceite de oliva
750 g de camarones medianos crudos pelados
100 g de crema ácida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 19 g

Calorías 693 kJ / 165 kcal

Grasa 6 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 9 g

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