Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Girasol de brioche con jamón y queso
Prep. 40min
Total 2h
12 raciones
Ingredientes
-
de leche90 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)60 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de jamón cocido en trozos250 g
-
de lonchas de queso de sándwich en trozos250 g
-
huevo batido1
-
de mermelada de tomate100 - 150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
267 kcal /
1119 kJ
Proteína
28.9 g
Grasa
1.1 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
1.1 g
Grasa saturada
6 g
Sodio
53.6 mg
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Revista Thermomix nº 132
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