![Sauce aurore Sauce aurore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9734695F-B0CC-4844-A21A-60878C8CA7B8/Derivates/4A635355-1DE2-4553-BC0D-7FCFF943A77D.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Inf. nutricional
- por 500 g
- Calorías
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 117 g
- Grasa saturada
- 70 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 617 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sauce à l'oseille
25min
Sauce béarnaise
20min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1h
Sauce à l'oseille
35min
Sauce chasseur
35min
Sauce dieppoise
35min
Sauce Messine
10min
Sauce gribiche
15min
Sauce au poivre
25min
Sauce mayonnaise
10min