Saumon teriyaki sous-vide

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

Œufs de couleur jaune

Mayonnaise au curry

Sous-vide filets de poulet

Ravioles de homard sauce Newburg

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika