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Croquetas de zanahoria
Prep. 40min
Total 1h 10min
12 piezas
Ingredientes
-
de zanahorias , peladas y en trozos200 g
-
de cebolla50 g
-
de aceite30 g
-
de mantequilla con sal100 g
-
de harina , y un poco más200 g
-
de leche500 g
-
nuez moscada en polvo , al gusto
-
sal , al gusto
-
pimienta negra entera , al gusto
-
huevos , batidos2
-
pan molido , para empanizar150 g
-
aceite para freír
-
hojas de perejil , para decorar
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
0 kJ /
224 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
27 g
Grasa
11 g
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