![Pan integral y albóndigas de pollo Pan integral y albóndigas de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ef46e70-8ba5-44aa-966f-4fef032178eb/Derivates/09fda623-cb5a-42ef-b5c3-5c1be1e93194.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pan integral
- 380 g de agua
- 1 pizca de azúcar
- 10 g de levadura seca
- aceite vegetal, para engrasar
- 500 g de harina de trigo integral
- 100 g de semillas de girasol
- 1 ½ cditas de sal
Crema de queso para untar
- 150 g de queso crema
- 150 g de queso cottage
- 1 huevo, duro, pelado y en cuartos (opcional)
- ½ cdita de sal
Albóndigas de pollo
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 400 g de pechuga de pollo, molida
- 40 g de pan molido
- 1 huevo
- 1 cdita de orégano seco
- 10 g de puré de jitomate
- 15 g de salsa de soya
- aceite vegetal, para freír
- 50 g de queso crema
- 1 pimiento rojo, cortado en forma de pico
- 1 pimiento amarillo, cortado en forma de ceja
- 10 g de cebollín
- 10 aceitunas negras deshuesadas, en mitades
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Carbohidratos
- 18.6 g
- Grasa
- 13.4 g
- Grasa saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 0.4 mg
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