Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.7 455 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
8 raciones

Ingredientes

  • de agua
    190 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina de fuerza
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de champiñones frescos laminados
    300 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla en juliana
    200 g
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de dados de beicon ahumado
    150 - 200 g
  • de queso rallado
    100 - 150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 431 kcal / 1805 kJ
Proteína 12.7 g
Grasa 30.2 g
Carbohidratos 28 g
Fibra 1.9 g
Grasa saturada 12.7 g
Sodio 550.9 mg

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