Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de pois cassés et speck croustillant
Prep. 20min
Total 4h 10min
6 portions
Ingredientes
La veille
-
200 g de pois cassés
Le jour même
-
4 tranches de speck
-
1 filet d'huile de tournesol
-
1 carotte en morceaux
-
1 oignon en morceaux
-
1 branche de céleri
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
600 g de bouillon de volaille
-
2 feuilles de laurier frais
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
770 kJ /
184 kcal
Grasa
4 g
Carbohidratos
21 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix®
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté de haricots tarbais au chorizo
12h
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45min