Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo con mayonesa de chimichurri
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
Mayonesa
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de tomillo seco
-
3 gotas Tabasco®1 cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 diente de ajo sin corazón
-
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
400 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
1 chorrito de jugo de limón
-
½ cucharadita de pimienta molida
Carne
-
1000 g de lomo de ternera
-
aceite para engrasar la bolsa
-
1000 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
36 g
Calorías
3645 kJ /
871 kcal
Grasa
73 g
Carbohidratos
1 g
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