Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

3.9 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

70 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla en rodajas de 5 mm
200 g de zanahoria en tiras de 5 mm
30 g de aceite de oliva
400 g de zucchini en tiras de 5 mm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 g de espaguetis
agua
sal
1 yogur natural
3 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1181 kJ / 282 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tallarines con mariscos para dos

40min

Tarta de manzana y pera

50min

Salsa boloñesa

1h

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Ninguna calificación

Guiso vegetariano de invierno

40min

Arroz con pollo y verduras

30min

Fajitas de pollo

15min

Ensalada campera

1h 10min

Pollo a la pizza

50min

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Fajitas de carne

1h

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min