Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de maíz
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 raciones
Ingredientes
-
170 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
-
300 g de maíz dulce congelado
-
300 g de caldo de verduras
-
200 g de leche de coco
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
10 g de zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
-
100 g de nata para cocinar fría
-
50 - 70 g de maíz dulce en conserva
-
flores comestibles para decorar
-
8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
-
aceite de oliva virgen extra para regar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
363.9 mg
Proteína
10.3 g
Calorías
1905 kJ /
455 kcal
Grasa
20.8 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
16.9 g
Carbohidratos
52.6 g
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Revista Thermomix nº 174
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