Pimientos confitados con ajos dorados

Pimientos confitados con ajos dorados

4.2 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

de agua
500 g
de pimiento rojo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g
de pimiento verde en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g
de pimiento amarillo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
300 g
de aceite de oliva
80 g
dientes de ajo laminados
2 - 3
de sal
½ cucharadita
de azúcar
10 g
de vinagre
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 267 kcal / 1118 kJ

Proteína 2 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 16 g

Fibra 5 g

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