Verduras rellenas

Verduras rellenas

4.0 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingredientes

calabacines (130 g c/u)
2
berenjenas con piel (400 g c/u)
2
cebollas (120 g c/u)
2
de agua
500 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar y rociar)
10 g
de pan rallado
100 g
hojas de albahaca fresca
10
huevo
1
de leche
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 243 kcal / 1018 kJ

Proteína 9 g

Grasa 10 g

Carbohidratos 28 g

Fibra 5.7 g

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