Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.0 51 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 390.5 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 919.8 kJ / 219.3 kcal

Grasa 9.3 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25h 15min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

Nage de crustacés au champagne

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2h 45min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55min

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

1h 40min

Pâté lorrain

Pâté lorrain

15h 30min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50min

Joues de bœuf au cidre

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min