Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Χούμους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 30 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. πάπρικα
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
Πάνκεϊκ
- 35 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 130 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 120 γρ. αλεύρι από ρεβίθια (chickpea flour)
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ¼ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Σερβίρισμα
- ½ αβοκάντο, καθαρισμένο, σε φέτες
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φύλλα μαϊντανού, χοντροκομμένα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 64.3 g
- Grasa
- 39.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Κιμάς - αρνί
Ninguna calificación
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Ninguna calificación
Γλυκό παντζάρι
Ninguna calificación
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6h 40min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h