Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 43 valoración

Prep. 10min

Total 30min

1 porzione

Ingredientes

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 239 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 5531.2 kJ / 1322 kcal

Grasa 101.2 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 61.4 g

Carbohidratos 88.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h

Crema mousseline

Crema mousseline

1h

Éclair con crema pasticcera e caramello

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Torta mimosa

Torta mimosa

1h 5min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

2h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Millefoglie

Millefoglie

5h

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min