Salade d’aubergines à la vietnamienne

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Aubergines à la bonifacienne

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

Butternut à la cannelle, œuf mollet

Tatin d'aubergine

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa