Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Salsa de almendras

300 g de almendras laminadas
400 g de leche de coco
60 g de miel
60 g de salsa de soya
60 g de vinagre de arroz
20 g de aceite de sésamo

Verduras y arroz

120 g de cebollín parte blanca y verde en trozos
75 g de pimentón verde
20 g de jengibre fresco pelado
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
350 g de arroz basmati
1000 g de agua
80 g de repollo morado cortado en juliana de 2 mm
120 g de zanahorias cortadas en juliana de 2 mm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 30.9 g

Carbohidratos 74.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional

Guarnición para impresionar 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tallarines con mariscos para dos

40min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Ensalada de papas con aliño alemán

1h 25min

Lasaña de zucchini

50min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40min

Ensalada de pasta con salsa de olivo

40min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35min

Ensalada de rabanitos y repollo

5min

Empanadas de champiñones

2h 10min

Tartar asiático de salmón

1h 15min