Dispositivos y accesorios
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Pregado e texturas de couve-flor
Ingredientes
Pickles de couve-flor
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couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)300 g
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vinagre de vinho branco100 g
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água100 g
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açúcar20 g
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sal10 g
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pimenta preta5 g
Couscous de couve-flor
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couve-flor só os floretes100 g
Puré de couve-flor
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couve-flor cortada em pedaços500 g
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manteiga cortada em pedaços250 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Filetes de pregado
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água150 g
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filetes de pregado500 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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