![Aspergesoep met citroen Aspergesoep met citroen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09FCA943-F39F-4F3C-976F-4226D8FDF68D/Derivates/7ae28a76-3139-49ad-b98d-7bfef799663a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g groene asperges, geschild
- 500 g witte asperges, geschild
- 2 stengels vers citroengras, in stukken
- 500 g water
- 100 g ui, gehalveerd
- 50 g boter, koud, in stukken
- 100 g bloemige aardappelen, in blokjes (2 cm)
- 100 g droge witte wijn
-
2
tl groentebouillonpasta
o 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - ½ citroen liefst biologisch, de schil en het sap
- 100 g kokosmelk
- 1 tl zout, volgens smaak
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 4 snuifjes currypoeder
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 942.2 kJ / 225.2 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 9.8 g
- Grasa
- 15.8 g
- Fibra
- 2.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Forel met hollandaisesaus
50min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
Ninguna calificación
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Hollandaisesaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Crumble met peren en crème van ricotta
1h
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1h
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35min
Romige aspergesoep
25min
Kabeljauw met citrusboter
50min