Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

10 raciones

Ingredientes

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 762.1 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 1214 kJ / 290 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 4.4 g

Carbohidratos 25.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

Trampantojos 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26h

1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli

5h

Pixín amariscado

3h 30min

Tarta Bellini

24h

Fault line cake de melocotón y naranja

6h

Judías verdes con tomillo al vacío

1h 10min

Tarta huerto de zanahorias

1h

Caramelos de higo

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Tigres

1h

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min