Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

3.9 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 45min

12 unidades

Ingredientes

Tomatitos

200 g de queso cremoso
200 g de queso roquefort
50 g de nata
60 g de nueces en mitades troceadas

Tierra de ciruelas

40 g de ciruela pasa sin hueso en cuartos
20 g de crackers integrales
10 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal

Baño tomatitos

8 - 10 gotas de colorante rojo
100 g de vino dulce
100 g de agua
25 g de azúcar
8 - 10 g de agar-agar (gelificante vegetal)
6 hojas de rúcula pequeñas en trozos

24 hojas de perejil fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 307.3 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 728 kJ / 174 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 7.7 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

Trampantojos 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Emulsión de patata con pulpo

50min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Bolitas de jamón con pistachos

1h 30min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Tartaletas de pimientos confitados

45min