Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Hojaldre de mascarpone y manzana
Prep. 30min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
-
lámina de masa de hojaldre cuadrada1
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
-
de nata (35% de grasa) muy fría400 g
-
de queso mascarpone250 g
-
de azúcar glas50 g
-
de azúcar moreno50 g
-
mantequilla25 g
-
agua300 g
-
de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos250 g
Montaje
-
de granillo de almendra tostado1 cucharada
-
de canela molida1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
500 kcal /
2093 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
32.1 g
Fibra
11.1 g
Grasa saturada
23.3 g
Sodio
204.7 mg
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