Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
Prep. 20min
Total 3h 30min
12 raciones
Ingredientes
Natillas
-
de leche150 g
-
yemas de huevo2
-
de azúcar40 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de maicena1 cucharadita
Bizcocho de piña
-
de piña troceada en conserva con su jugo (aprox. 440 g)2 latas
-
de harina250 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de bicarbonato2 cucharaditas
-
de azúcar250 g
-
huevos2
Crema para el relleno
-
de queso cremoso400 g
-
de azúcar glas1 cucharada
-
de azúcar vainillado1 sobre
Cobertura
-
de frutos secos variados (nueces, almendras, anacardos, avellanas, etc.)150 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos250 g
-
de mantequilla en trozos85 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
559 kcal /
2336 kJ
Proteína
9.3 g
Grasa
32.8 g
Carbohidratos
56.4 g
Fibra
4.6 g
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Frutos secos
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