Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.2 13 valoraciones
Prep. 40min
Total 9h 10min
36 unidades

Ingredientes

  • de azúcar
    130 g
  • tiras de piel de limón
    7
  • de canela molida
    ½ cucharadita
  • de leche
    500 g
  • palo de canela
    1
  • yemas de huevo
    5
  • de maicena
    20 g
  • de harina de trigo
    90 g
  • de azúcar vainillado
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de pan rallado
    150 g
  • huevos batidos
    2
  • de aceite de oliva
    300 g

Inf. nutricional por 1 unidades

Calorías 134.7 kcal / 563.7 kJ
Proteína 1.9 g
Grasa 9.8 g
Carbohidratos 9.6 g
Fibra 0.6 g
Grasa saturada 1.7 g
Sodio 45.3 mg

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