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Chili con carne
Prep. 25min
Total 55min
12 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos500 g
-
dientes de ajo8
-
de aceite de oliva120 g
-
de carne picada de ternera1500 g
-
de tomate troceado en conserva800 g
-
de agua100 g
-
de tomate concentrado50 g
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de sal3 cucharaditas
-
de condimento mexicano para fajitas y tacos1 sobre
-
hojas de laurel secas4
-
de judías rojas cocidas (en conserva) de aprox. 400 g c/u2 botes
-
de chocolate negro (70% de cacao) aprox. 60-80 g3 onzas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
465 kcal /
1948 kJ
Proteína
30.1 g
Grasa
27.5 g
Carbohidratos
19.3 g
Fibra
8 g
Grasa saturada
9.3 g
Sodio
1074.6 mg
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