Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 2414 kJ / 574.8 kcal

Grasa 27 g

Fibra 16.1 g

Grasa saturada 4.2 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bolul cu sănătate 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Batoane cu quinoa

24h

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min