Versiones compatibles
Azjatycka zupa grzybowa; Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata, souvlaki i ryż
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 120 g sosu sojowego
- 60 g miodu
-
10
g oleju sezamowego, prażonego
o 10 g oleju -
40
g sosu barbecue
o 40 g sosu barbecue, hoisin - 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3-4 cm kostkę
- 2 - 3 papryki, mieszane (ok. 400 g)
- 1300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM,
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 300 g ryżu parboiled
Azjatycka zupa grzybowa
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 6 - 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
o 20 g oleju - 200 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 600 g wody
- 160 g mleczka kokosowego
- 1 - 2 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g makaronu ryżowego, suchego, vermicelli
Sos
-
2
łyżki skrobi kukurydzianej
o 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 4 łyżki wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3250 kJ / 777 kcal
- Proteína
- 61 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Grasa
- 11 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 3832 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Wiosenna sałatka z sorgo
12h 55min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Zupa miso z warzywami
30min