Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 23.4 g
- Grasa saturada
- 7.8 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sodio
- 823.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30 min
Μίνι λαχανόκηποι
Ninguna calificación
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Ninguna calificación
Τταβάς
3h 35min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Ninguna calificación
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min