Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Turkey meatballs in dill sauce
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
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fresh dill leaves only, to taste, plus extra to garnish10 - 20 g
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carrot cut into pieces100 g
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brown onion cut into halves200 g
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extra virgin olive oil20 g
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turkey mince500 g
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breadcrumbs70 g
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pouring (whipping) cream200 g
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egg1
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ground black pepper1 ¼ - 1 ½ tsp
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salt2 - 2 ¾ tsp
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water750 g
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Chicken stock paste2 tbsp
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allspice berries (see Tips)3
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plain flour plus extra to dust40 g
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freshly squeezed lemon juice15 - 20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
373.1 kcal /
1567.1 kJ
Proteína
24.2 g
Grasa
20.2 g
Carbohidratos
22.6 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
9.6 g
Sodio
2315.5 mg
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